একটি নতুন ক্যানসেল খাদ্য উৎপাদন লাইন পরিকল্পনা কয়েক মেশিনের দাম তুলনা করার চেয়ে অনেক বেশি জড়িত। একটি নতুন সুবিধা বা একটি সম্প্রসারণ প্রস্তুতি খাদ্য প্রস্তুতকারকের মূল্যায়ন করতে হবেভরাট, সেলাই, নির্বীজন, লেবেলিং, এবং এক সুসংগত সিস্টেম হিসাবে কেস প্যাকিংএকটি কাঠামোগত নির্বাচন কাঠামো ছাড়া, যা সরঞ্জাম ক্রয় হিসাবে শুরু হয় তা সহজেই ব্যয়বহুল আপসগুলির একটি সিরিজে পরিণত হতে পারে।

আপনার পণ্য এবং ক্ষমতা দিয়ে শুরু করুন

প্রথম ধাপ হল পণ্য এবং লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা।আপনার ক্যানিং লাইনের আকৃতি নির্ভর করে ক্যানগুলিতে কী ঢুকছে তার উপর ∙ টন বা মাংসের মতো শক্ত টুকরো, অর্ধ-শক্ত সস বা মুক্ত প্রবাহিত তরল ∙ পাশাপাশি ক্যানের আকার, উপাদান,এবং পরিকল্পিত দৈনিক পরিমাণউচ্চ-ভলিউম অপারেশনগুলি সাধারণত অবিচ্ছিন্ন উচ্চ-গতির সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন হয়, যখন একাধিক রেসিপি চালানো নির্মাতারা দ্রুত পরিবর্তনের সাথে আরও নমনীয় বিন্যাসের প্রয়োজন হতে পারে।এই প্রয়োজনীয়তার একটি পরিষ্কার চিত্র লাইন কনফিগারেশন নির্ধারণ করে এবং আপনাকে সমান ভিত্তিতে সরবরাহকারীর প্রস্তাবগুলি তুলনা করতে সহায়তা করে.

মূল প্রক্রিয়া পর্যায়গুলি মূল্যায়ন করুন

একবার প্রয়োজনীয়তা স্পষ্ট হয়ে গেলে,মূল প্রক্রিয়ার ধাপগুলো একের পর এক মূল্যায়ন করা।ভরাট যেখানে নির্ভুলতা এবং নরম পণ্য হ্যান্ডলিং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ; ডানক্যান ফিলিং মেশিনপণ্যের টেক্সচার, সান্দ্রতা এবং অংশের চাহিদার উপর নির্ভর করে।ক্যান সিউমিং মেশিনডাবল সিউমকে অভিন্ন রাখে, পণ্য এবং তার শেল্ফ জীবন উভয়ই রক্ষা করে।

সিলিংয়ের পর, ভরা ক্যানগুলি তাপীয় প্রক্রিয়াকরণে চলে যায়।রিটর্ট স্টেরিলাইজেশন সিস্টেমপণ্যের গরম এবং শীতল প্রোফাইলের সাথে মিলে যেতে হবেঃ কম প্রক্রিয়াকরণ নিরাপত্তা ঝুঁকি সৃষ্টি করে, যখন অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণ টেক্সচার এবং পুষ্টি প্রভাবিত করে।লেবেলিং এবং চূড়ান্ত প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে একই সমন্বিত যুক্তি অব্যাহত রয়েছে, এর সাথে শেষ হয়কার্টন প্যাকিং মেশিনউদাহরণস্বরূপ, একটি সাধারণ টুনা কনসাইনিং লাইন, একটি সিঙ্ক্রোনাইজড প্রবাহ মধ্যে portioned ভরাট, sewing, নির্বীজন এবং কেস প্যাকিং লিঙ্ক,যা উৎপাদন ব্যাহত করার আগে সম্ভাব্য বোতল ঘা দৃশ্যমান করে তোলে.

স্বাস্থ্যবিধি এবং সম্মতি পরীক্ষা করুন

স্বাস্থ্যবিধি এবং সম্মতি নির্বাচনের সময় সমান মনোযোগের দাবি করে। খাদ্য যোগাযোগের পৃষ্ঠগুলি স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি করা উচিত, সাধারণত 304 বা 316 গ্রেড,এবং লাইনটি এমন কোনও লুকানো পকেট ছাড়াই সহজেই পরিষ্কার করার জন্য ডিজাইন করা উচিত যেখানে পণ্যটি জমা হতে পারে. রপ্তানি বাজারে সরবরাহকারী কারখানাগুলির জন্য, এটি নিশ্চিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যে সরঞ্জামগুলি সিই শংসাপত্র এবং আইএসও9001 মান পরিচালনার প্রয়োজনীয়তার মতো প্রাসঙ্গিক মান পূরণ করে।ইনস্টলেশনের পরে সংশোধন করার চেয়ে ক্রয়ের আগে এই বিবরণগুলি যাচাই করা সহজ.

সাধারণ নির্বাচন ভুলগুলি এড়িয়ে চলুন

কিছু সাধারণ ভুল একটি ভাল পরিকল্পিত প্রকল্পকে ভেঙে দিতে পারে।একক মেশিনের দামের তুলনা করে প্রতিটি ইউনিট কীভাবে লাইনের আউটপুটের সাথে মেলে তা বিবেচনা না করে প্রায়শই অসম্পূর্ণ গতি এবং লুকানো ডাউনটাইমের দিকে পরিচালিত করে।ক্ষমতার রিজার্ভকে কম মূল্যায়ন করা আরেকটি ঘন ঘন সমস্যা; অনেক কারখানা পরে আবিষ্কার করে যে মৌসুমী শিখরগুলি লাইনটিকে তার আরামদায়ক অপারেটিং পরিসরের বাইরে ঠেলে দেয়।খুচরা যন্ত্রাংশের প্রাপ্যতা এবং প্রতিক্রিয়াশীল প্রযুক্তিগত সহায়তা কখনও কখনও পরে চিন্তা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যদিও তারা নির্ধারণ করে যে অপ্রত্যাশিত বন্ধের পরে উৎপাদন কত দ্রুত পুনরুদ্ধার হয়।

সম্পূর্ণ লাইন জন্য একটি অংশীদার চয়ন করুন

বেশিরভাগ নির্মাতাদের জন্য, ব্যবহারিক সমাধান হল এমন একটি সরবরাহকারীর সাথে কাজ করা যা বিভিন্ন উত্স থেকে মেশিনগুলি একত্রিত করার পরিবর্তে সম্পূর্ণ লাইনটি ডিজাইন এবং সংহত করতে পারে।একক দায়িত্বশীল অংশীদার ইঞ্জিনিয়ারিংকে সহজ করে তোলে, ইনস্টলেশন, এবং কমিশন, এবং শুরু থেকে প্রতিটি প্রক্রিয়া পর্যায়ে মিলে রাখে।সাংহাই লিডওয়ার্ল্ডপৃথক ভরাট এবং সেলাই মেশিন থেকে শুরু করে স্টেরিলাইজেশন, লেবেলিং এবং শেষ লাইন প্যাকেজিং জুড়ে সম্পূর্ণ সমন্বিত সিস্টেম পর্যন্ত কাস্টমাইজড ক্যানযুক্ত খাদ্য উত্পাদন লাইনগুলিতে বিশেষজ্ঞ।সিস্টেম ইন্টিগ্রেশনে ভিত্তিক ইঞ্জিনিয়ারিং ক্ষমতা এবং 100 টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলে গ্রাহকদের সেবা, সংস্থাটি সিই, আইএসও9001, এবং এসজিএস শংসাপত্র ধারণ করে এবং এর দলটি নকশা, ইনস্টলেশন এবং কমিশনিংয়ের মাধ্যমে প্রতিটি প্রকল্পকে সমর্থন করে।

সিদ্ধান্ত

সঠিক লাইনটি নির্বাচন করা একটি পরিষ্কার ক্রমের মধ্যে আসেঃ আপনার পণ্য এবং ক্ষমতা নির্ধারণ করুন, প্রতিটি প্রক্রিয়া পর্যায়ের মূল্যায়ন করুন, স্বাস্থ্যবিধি এবং সম্মতি প্রয়োজনীয়তা পরীক্ষা করুন,এবং শুধুমাত্র দামের তুলনা থেকে বিরত থাকুনএকটি কাঠামোগত কাঠামো এবং একটি অংশীদার যা পুরো লাইনের জন্য দায়বদ্ধতা গ্রহণ করে, আপনার বিনিয়োগ আগামী বছরগুলিতে স্থিতিশীল আউটপুট এবং ধারাবাহিক মানের প্রদান করতে পারে।