গত বছর যখন দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার একটি মাছ কনসাইন কারখানা মার্কিন বাজারে তার প্রথম রপ্তানি চালান প্রস্তুত করেছিল, তখন ম্যানেজাররা আত্মবিশ্বাসী ছিল। তাদের পণ্যের নমুনা ল্যাব টেস্ট পাস করেছে,তাদের দাম প্রতিযোগিতামূলক ছিলতারপর এফডিএ-র চেক-আপ এসেছিল, এবং প্রত্যাখ্যানের সাথে মাছের কোন সম্পর্ক ছিল না।গ্রিডযুক্ত সংযোগ যা অবশিষ্টাংশ আটকে রাখে, এবং সমতল অনুভূমিক পৃষ্ঠ যেখানে পরিষ্কারের জল একত্রিত হয়।মাছ ক্যান মেশিনব্যর্থ হয়েছেস্যানিটারি ডিজাইনএকক ক্যান ডক ছাড়ার আগেই ২০০,০০০ ডলারেরও বেশি মূল্যের অর্ডার বাতিল করা হয়েছে।

নিয়ন্ত্রিত বাজারকে লক্ষ্য করে মাছের ক্যানিং অপারেশনগুলির জন্য, সিই এবং এফডিএ মানগুলির সাথে সম্মতি আর ঐচ্ছিক নয় ¢ এটি প্রবেশের খরচ।কিন্তু অনেক নির্মাতারা এখনও যন্ত্রপাতি স্বাস্থ্যবিধিকে দ্বিতীয় স্তরের উদ্বেগ হিসেবে বিবেচনা করে, শুধুমাত্র ব্যয়বহুল retrofits বা পরবর্তীতে প্রত্যাখ্যান চালান সম্মুখীন।

সিই এবং এফডিএ কি মাছ ক্যান সরঞ্জাম জন্য প্রয়োজন

যন্ত্রপাতি নির্দেশিকা ২০০৬/২৬২/ইসি অনুযায়ী সিই মার্কিং এর জন্য প্রয়োজনীয় যে, খাদ্যের সংস্পর্শে আসা সরঞ্জামগুলি এমনভাবে ডিজাইন করা এবং তৈরি করা উচিত যাতে খাদ্যের সংস্পর্শে আসা উপাদানগুলি সহজেই পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করা যায়।পৃষ্ঠতল মসৃণ হতে হবে, অবিচ্ছিন্ন, এবং ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে যে ফাটল মুক্ত।

এফডিএ-র নিয়ন্ত্রক কাঠামো ∙ প্রধানত ২১ সিএফআর পার্ট ১১৭ (বর্তমানে ভাল উত্পাদন অনুশীলন) ∙ মার্কিন বাজারের জন্য খাদ্য উৎপাদনে ব্যবহৃত সরঞ্জামগুলির জন্য সমান্তরাল প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করে।উভয় মানের মধ্যে সাধারণ থ্রেড স্পষ্ট: সরঞ্জামগুলি এমনভাবে নির্মিত হতে হবে যাতে পরিষ্কার করা যায়, এমন উপকরণ ব্যবহার করে যা পণ্যকে দূষিত করবে না, পরিদর্শন এবং স্যানিটেশনের জন্য সমস্ত খাদ্য যোগাযোগের পৃষ্ঠতল অ্যাক্সেসযোগ্য।

কেন স্বাস্থ্যকর নকশা হল সাধারণ নামকরণকারী

প্রকৌশল যুক্তি সহজঃ একটি যন্ত্র যা স্বাস্থ্যকর নকশা নীতি পূরণ করবে সিই এবং এফডিএ উভয় প্রয়োজনীয়তা পূরণ করবে কারণ তারা একই মৌলিক উপর converge।এফডিএ-সম্মত সরঞ্জাম হিসাবে যোগ্যতা অর্জনকারী মূল বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:

•উপাদান নির্বাচন: স্টেইনলেস স্টীল 304 বা 316L সমস্ত পণ্য-যোগাযোগ পৃষ্ঠের জন্য, পৃষ্ঠের রুক্ষতা সাধারণত Ra 0.8 μm এর নিচে

•ক্রমাগত ঝালাই: মাউন্ট এবং পোলিশ ওয়েড সিউমগুলি জৈব পদার্থের জমা হওয়ার জায়গা থেকে ফাটলগুলি সরিয়ে দেয়

•ঢালযুক্ত পৃষ্ঠতল: অনুভূমিক পৃষ্ঠের উপর ন্যূনতম 3° কাতেরতা তরলগুলিকে পুলের পরিবর্তে ড্রেন নিশ্চিত করে

•সিআইপি-সামঞ্জস্যপূর্ণ নকশা: দ্রুত-মুক্তি কভার, সরঞ্জাম-মুক্ত বিচ্ছিন্নকরণ, এবং স্প্রে-বল অ্যাক্সেস পয়েন্টগুলি স্থানে পরিষ্কার সিস্টেমের জন্য

•হার্মেটিক সিলিং: আইপি 65 বা উচ্চতর রেটযুক্ত আবরণগুলি ওয়াশিং ওয়াটার প্রবেশকে বাধা দেয়

এগুলি প্রিমিয়াম অ্যাড-অন নয়, এগুলি নিয়ন্ত্রিত বাজারের জন্য নির্ধারিত যে কোনও উত্পাদন লাইনের জন্য ইঞ্জিনিয়ারিং বেসলাইন।

একটি আধুনিক স্বাস্থ্যকর মাছ ক্যান মেশিনের মূল বৈশিষ্ট্য

একটি সুনির্দিষ্ট স্যানিটারিমাছ ক্যানিং লাইনস্ট্যান্ডার্ড সরঞ্জাম থেকে বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ উপায়ে ভিন্ন। ভরাট মাথা সমাবেশ প্যাকিং গ্রন্থির পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর যান্ত্রিক সিলিং ব্যবহার করে, ফাইবার shedding নির্মূল।ক্যান সিউমিং মেশিনরোলার এবং চকগুলি সিলড লেয়ারিং হাউজগুলিতে সিলিং পোর্টগুলির সাথে মাউন্ট করা হয়, পণ্য অঞ্চলের দিকে লুব্রিকেন্টের অভিবাসন রোধ করে। সমস্ত পাইপিং ডকুমেন্টযুক্ত ওয়েড লগগুলির সাথে কক্ষপথের সাথে ঝালাই করা হয়,এবং উপকরণ পোর্টগুলি থ্রেডযুক্ত এনপিটি সংযোগের পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর ট্রাই-ক্ল্যাম্প ফিটিং ব্যবহার করে.

ফ্রেম কাঠামো নিজেই গুরুত্বপূর্ণঃ খোলা চ্যানেলের পা বন্ধ বাক্স বিভাগগুলিকে প্রতিস্থাপন করে এবং পণ্য প্রবাহের মধ্যে ঢুকতে শিথিল হার্ডওয়্যারকে প্রতিরোধ করার জন্য সমস্ত ফিক্সিংগুলি বন্দী বা সুরক্ষিত থাকে।এই বিবরণ একটি নৈমিত্তিক পর্যবেক্ষক জন্য অদৃশ্য কিন্তু ঠিক কি একটি এফডিএ পরিদর্শক চেক করবে.

শেষ থেকে শেষ পর্যন্ত সম্মতি একটি সমন্বিত পদ্ধতির প্রয়োজন

একটি একক স্যানিটারি ফিলার যথেষ্ট নয়। দূষণের ঝুঁকি নিম্ন প্রবাহ ¢ থেকে ভরাট থেকে seaming,রিটর্ট স্টেরিলাইজেশন সিস্টেম, এবং প্রতিটিকনভেয়র সিস্টেমতাদের মধ্যে সেগমেন্ট।ডাবের খাদ্য উৎপাদন লাইনপ্রতিটি স্থানান্তর পয়েন্টে ট্র্যাকযোগ্যতা এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ স্বাস্থ্যকর নকশা প্রদর্শন করতে হবে।

এখানেই অভিজ্ঞ সরঞ্জাম সংহতকারীর সাথে কাজ করা গুরুত্বপূর্ণ।সাংহাই লিডওয়ার্ল্ড সিস্টেম আর্কিটেকচারে সংরক্ষিত স্বাস্থ্যসম্মততার সাথে সম্পূর্ণ মাছের ক্যান উৎপাদন লাইন ডিজাইন করেসিই, আইএসও ৯০০১ এবং এসজিএস সহ সার্টিফিকেশন সহ ১০০ টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলে গ্রাহকদের সেবা প্রদান করে,কোম্পানিটি ইঞ্জিনিয়ারিং সমাধান প্রদান করে যা প্রসেসরদের প্রথম দিন থেকেই ইউরোপীয় এবং উত্তর আমেরিকান নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে সহায়তা করে.

মাছের ক্যানিং মেশিন নির্বাচন করা দীর্ঘমেয়াদী বিনিয়োগ।আসল প্রশ্ন হচ্ছে না যে স্বাস্থ্যকর নকশা বেশি ব্যয়বহুল কিনা, এটি আপনার প্রথম রপ্তানি অর্ডারের জন্য আপনি প্রস্তুত নন এমন পরিদর্শন করার সময় অনুপস্থিতির জন্য কী খরচ হবে।.