ক্রয় পরিকল্পনা নিশ্চিত হওয়ার কয়েক সপ্তাহ পরে লেআউট অঙ্কন আসে, এবং এটি ক্রেতার কল্পনার সাথে খুব কমই মেলে। পরিচিত স্টেশনগুলির পাশে, একটি সম্পূর্ণক্যানজাত খাদ্য উৎপাদন লাইনওয়াশার, একটি ড্রায়ার, খাঁচা হ্যান্ডলিং এবং কনভেয়র দেখায় যা মূল হিসাবে কখনও ছিল না — এবংপ্রথম প্রবৃত্তি হল তাদের কিছু কেটে ফেলা।

সেই প্রবৃত্তি বোধগম্য: ক্যানিং মেশিনগুলি একদিন কেনা হয় এবং বছরের পর বছর ধরে পরিশোধ করা হয়। অঙ্কনটি যা দেখায় না তা হল লেজারের অন্য দিক —লাইন চালু হওয়ার পরেই যে খরচগুলি দেখা যায়।এখানে সবচেয়ে বেশি সরানো স্টেশনগুলি রয়েছে এবং তারা নীরবে কী প্রতিরোধ করছিল।

একটি অঙ্কন একটি নিখুঁত দিনের জন্য মূল্য নির্ধারণ করা হয় না। এটি এই বছরের লাইনের সবচেয়ে খারাপ দিনের জন্য মূল্য নির্ধারণ করা হয়।

কেন অঙ্কন কাগজে অতিরিক্ত সজ্জিত দেখায়

গড় শিফট কখনও প্রকাশ করে না যে একটি লাইন কীসের জন্য তৈরি। প্রকৌশলী ক্যানিং সরঞ্জামসর্বোচ্চ আউটপুট, ব্যাচ বৈচিত্র্য এবং অবিচ্ছিন্ন চালানোর জন্য আকারেরতাই কয়েকটি স্টেশন নীরবে বসে থাকে যতক্ষণ না পরিস্থিতি পরিবর্তিত হয় — এবং তারপরে তারা উৎপাদনের অব্যাহত থাকার কারণ। অন্যরা কেবলযন্ত্রপাতি রক্ষা করার জন্য বিদ্যমান যার দাম তাদের চেয়ে অনেক বেশি।লাইন চলার পরে ট্রেড-অফ ভিন্নভাবে পড়ে:

প্রায় প্রতিটি ক্রেতা অন্তত একটি প্রশ্ন করে।

১.

২.বিদেশী-পদার্থের ঝুঁকি সমাপ্ত পণ্যে স্থানান্তরিত হয়: ব্যাচ প্রত্যাখ্যান এবং অভিযোগক্যান ফিলিং মেশিনেপৌঁছানোর অনেক আগে। লাইন গতিতে প্রতিটি ক্যানের জন্য কোনও ভিজ্যুয়াল চেক নেই, তাই এই স্টেশনটি সরানোঝুঁকিটি সমাপ্ত পণ্যে স্থানান্তরিত করে, যেখানে একটি একক বিদেশী-পদার্থের দাবি খুব ভিন্ন স্তরে নিষ্পত্তি করা হয়। জল-ভিত্তিক এবং বায়ু-ভিত্তিক ডিজাইনগুলি বিভিন্ন ক্যানের জন্য উপযুক্ত; প্রশ্ন হল কোনটি ফিট করে, ধাপটি এড়ানো যায় কিনা তা নয়।২.

৩.জীবাণুমুক্ত জলের দ্রুত দূষণ, আরও বেশি জল পরিবর্তন এবং স্টপ, লেবেলিংয়ে নোংরা ক্যানক্যান সিম্পিং মেশিনএবং রিটর্টের মধ্যে বসে, এটি ক্যানের বাইরের অংশ পরিষ্কার রাখে,জীবাণুমুক্ত জলের দূষণ ধীর করে, এবং শুকানো এবং লেবেলিংয়ের জন্য একটি পরিষ্কার পৃষ্ঠ সরবরাহ করে। একটি নিখুঁত সিম এখনও ক্যানের বাইরে লবণ এবং অবশিষ্টাংশ রেখে যায়; ধোয়া ছাড়াই রিটর্টে পাঠানো হলে, সেই অবশিষ্টাংশ সঞ্চালিত জলে প্রবেশ করে এবং পরবর্তী প্রতিটি ব্যাচ অনুসরণ করে।৩.

কেন LWT লাইনটি এভাবে ডিজাইন করেরিটর্ট জীবাণুমুক্তকরণ সিস্টেমেরপরে বডি এবং ঢাকনাগুলিতে থাকা জল কেবল কসমেটিক নয়। সিম এবং সহজে খোলা প্রান্তের চারপাশের আর্দ্রতা পৃষ্ঠকে যথেষ্ট দীর্ঘ সময় ধরে রাখে যাতে ক্ষয় শুরু হতে পারে, এবং ফলাফলটিপ্রায়শই গুদামে পাওয়া যায় লাইনে নয়।খনিজ উপাদান স্কেল হিসাবে শুকিয়ে যায় যা শেল্ফে দেখা যায়, এবং একটি ভেজা ক্যান হল একটি যা লেবেলার ধারাবাহিকভাবে স্থাপন করতে পারে না।৪.

খাঁচা হ্যান্ডলিং এবং খালি ক্যান ডিপ্যালেটাইজিং — রিটর্ট খাঁচাগুলি প্রতিটি ব্যাচের জন্য লোড এবং আনলোড করা হয়, এবং খালি ক্যানগুলি ব্যবহারের আগে ডিপ্যালেটাইজড এবং পরে পুনরায় প্যালেটাইজড করতে হবে। হাতে করা হলে, এটি এককালীন খরচ নয় বরংপ্রতিটি শিফটে স্থায়ী হেডকাউন্ট, প্লাস বারবার হ্যান্ডলিংয়ের কারণে ক্ষতি। এটিকে স্বয়ংক্রিয় করা, শেষ-অফ-লাইন ফাংশনগুলির সাথে যেমনপ্যালেটাইজিং সিস্টেম,একটি চলমান শ্রম খরচকে একটি স্থির বিনিয়োগে পরিণত করে।আপনি এখন যা বাঁচান, পরে যা পরিশোধ করেনলাইন চলার পরে ট্রেড-অফ ভিন্নভাবে পড়ে:

সরানো স্টেশন

আজ বাঁচানো

এই স্টেশনটি কোন ব্যর্থতা প্রতিরোধ করে — এবং এটি ছাড়া আমরা কীভাবে সেই ব্যর্থতা সনাক্ত করব?

২.এটি কোন মেশিনকে রক্ষা করে, এবং সেই মেশিনটি বন্ধ বা মেরামত করার খরচ কত?

৩.স্টেশনটি প্রতি বছর চালানোর খরচ কত, এটি যে বর্জ্য বা রিওয়ার্ক এড়ায় তার তুলনায়?

কেন LWT লাইনটি এভাবে ডিজাইন করেএকটি LWT লেআউটের প্রতিটি স্টেশন সেই প্রশ্নগুলির একটির উত্তর দেয়।

পণ্য বৈশিষ্ট্য, ক্যান ফর্ম্যাট, লক্ষ্য আউটপুট এবং বাস্তব প্ল্যান্ট অবস্থার উপর ভিত্তি করে কাজ করে, ইঞ্জিনিয়ারিং টিম সেই স্টেশনগুলি চিহ্নিত করে যা

একটি নির্দিষ্ট পণ্যের জন্য সত্যিই কাটা যেতে পারে— এবং যেগুলি সরানোর পরিবর্তে পরে যুক্ত করা মূল্যবান।সাংহাই LWT১০০ টিরও বেশি দেশ ও অঞ্চলের গ্রাহকদের জন্য ফিলিং এবং সিম্পিং থেকে শুরু করে জীবাণুমুক্তকরণ এবং শেষ-অফ-লাইন প্যাকেজিং পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে ক্যানিং সরঞ্জাম ডিজাইন এবং সংহত করে, এবং CE, ISO9001 এবং SGS শংসাপত্র ধারণ করে।শুরু করার আগে, এই খরচগুলির কোনওটিই কোনও ব্যালেন্স শীটে উপস্থিত হয় না; তারা কেবল সম্ভাবনা হিসাবে বিদ্যমান।

দৃশ্যমান যুক্তিসহ সিদ্ধান্ত নেওয়া একটি কৌশল। লাল কলম দিয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া একটি ঝুঁকি।